Winem interesują się zarówno fani dobrej zabawy, jak i koneserzy szlachetnego trunku. Wybór wina zależy od okazji i gustu. Wino podawane do dania z mięsem może być zupełnie inne niż to, które będzie towarzyszyć przystawce z owoców morza. Wyróżniamy trzy rodzaje wina: wytrawne, słodkie i półsłodkie.
Wina dla Ciebie – poznaj je
Wina wytrawne to trunki, które zawierają niewielką ilość cukru resztkowego. Najczęściej są to wina czerwone, które charakteryzują się mocnym smakiem i zapachem. Wina te zwykle są podawane do mięs czerwonych, pikantnych dań oraz do serów o wyrazistym smaku. Popularnymi odmianami wina wytrawnego są: cabernet sauvignon, merlot, shiraz oraz pinot noir.
Słodkie wina to trunki, w których zawartość cukru jest znacznie większa. Charakteryzują się one słodkim smakiem i aromatem. Najczęściej podaje się je do deserów, wypieków, ciast oraz owoców. Odmianami wina słodkiego są: muscat, porto, tokaj czy sherry. W przypadku wina słodkiego ważne jest, aby dobrze dobrać danie, ponieważ zbyt słodkie wina mogą przytłoczyć smak potrawy.
Półsłodkie wina to rodzaj wina, który zawiera więcej cukru niż wina wytrawne, ale mniej niż wina słodkie. Charakteryzują się one łagodnym smakiem, co sprawia, że idealnie pasują do dań z kuchni azjatyckiej. Najpopularniejsze odmiany to riesling, zinfandel oraz gewurztraminer.
Podając wino należy pamiętać, że każde wino ma swoje odpowiednie dania. Do dań mięsnych najczęściej podaje się wina wytrawne, a do dań słodkich wina słodkie lub półsłodkie. Wina białe są podawane do mięs białych oraz potraw z ryb, natomiast wina czerwone idealnie komponują się z mięsami czerwonymi.
Wina – wygodny zakup online
Obecnie wiele sklepów branżowych oferuje sprzedaż wina online, będzie to między innymi https://swiat-whisky.sklep.pl/. Jest to wygodne rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu na wizytę w sklepie stacjonarnym, ale chcą cieszyć się wysokiej jakości trunkiem. Warto pamiętać, że wybierając wino, należy zwrócić uwagę na jego jakość oraz rocznik. W przypadku wina starszego niż 5 lat, warto skonsultować się ze specjalistą, aby uniknąć rozczarowania.
